《溶液的形成》溶液PPT課件下載，共26頁。
一、課程導(dǎo)入
生長在營養(yǎng)液中的植物
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二、溶液
實(shí)驗(yàn)一： 蔗糖溶于水
【思考】
蔗糖與氯化鈉兩種物質(zhì)溶解后有什么區(qū)別與聯(lián)系？
區(qū)別：蔗糖在水中是以分子形式存在，而氯化鈉則是以離子形式存在。
聯(lián)系：蔗糖和氯化鈉溶解后，只要水分不被蒸發(fā)，溫度不發(fā)生變化，蔗糖或氯化鈉與水不會分離，取出其中任意一部分進(jìn)行比較，它們的組成完全相同。
1．溶液的定義
一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一的、穩(wěn)定的混合物。
2．溶液的特征
均一性、穩(wěn)定性、透明混合物。
均一性：溶液形成以后，溶液任一部分的組成和性質(zhì)完全相同（指密度、濃度、性質(zhì)等）。
穩(wěn)定性：溶液在外界條件（包括溫度、壓強(qiáng)）不改變的情況下，溶液中的各組成不會發(fā)生變化。
透明的混合物：凡是溶液都是透明的混合物。
【練習(xí)】
1．燒杯中有100毫升NaCl溶液，請比較A處和B處密度的大小( )
A．A > B B． A < B
C．A= B D． 不能確定
2．當(dāng)水分不蒸發(fā)，溫度不改變時(shí)，KNO3溶液放置一年時(shí)間后，KNO3將（ ）
A．會沉降下來 B．不會分離出來
C．會浮上水面 D．不能確定
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三、乳化現(xiàn)象
【思考】
植物油在水中形成的混合物有什么特點(diǎn)？為什么加了洗滌劑的乳濁液可以穩(wěn)定存在？
植物油和水形成的混合物不穩(wěn)定，振蕩后得到乳狀渾濁液體，在這種液體里分散著不溶于水的由許多分子集合而成的小油滴，經(jīng)過靜置后，植物油和水又會分層。
乳濁液
定義：小液滴分散到液體里形成的混合物。
特征：乳狀渾濁液體，不穩(wěn)定，不均一，液體分層。
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四、課堂練習(xí)
1．下列說法正確的是（ ）
A．溶液一定是液體
B．空氣也是溶液
C．50mL酒精和50mL水混合得到100mL溶液
D．鹽水和糖水都是溶液，兩者混合在一起，則不是溶液了
2．下列關(guān)于溶液的說法正確的是（ ）
A．均一、穩(wěn)定的液體都是溶液
B．溶液是均一、穩(wěn)定的純凈物
C．溶液是無色透明的液體
D．溶液是均一、穩(wěn)定的混合物
3．將下列物質(zhì)分別放入水中，不能形成溶液的是（ ）
A．食用油 B．酒精
C．食鹽 D．蔗糖
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