人教版高中生物必修一《細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物》組成細(xì)胞的分子PPT優(yōu)質(zhì)課件，共18頁(yè)。
市面上賣的運(yùn)動(dòng)飲料和普通飲料有區(qū)別嗎？
1.成分不同:運(yùn)動(dòng)飲料中含有電解質(zhì)、葡萄糖等成分，能夠幫助運(yùn)動(dòng)員迅速補(bǔ)充能量和水分，防止脫水和低血糖等情況的發(fā)生。而普通飲料中則往往含有較多的糖分和咖啡因等成分，容易引起肥胖和心臟疾病等問(wèn)題。
2.功效不同:運(yùn)動(dòng)飲料主要起到補(bǔ)充能量和水分的作用，能夠提高運(yùn)動(dòng)員的耐力和體力。而普通飲料則往往只是口渴時(shí)的解渴選擇，可能對(duì)身體并沒(méi)有過(guò)多的益處。
一、細(xì)胞中的水
1、水的含量——活細(xì)胞中含量最多的化合物
不同的生物含水量不同，如：水母的含水量可達(dá)體重的97%以上，而卷柏的含水量可低至5%以下。
生物生長(zhǎng)發(fā)育的不同階段含水量不同。
生物的組織器官和種類代謝不同，含水量也不同，如：血液中含水量＞骨骼中含水量＞牙齒中含水量。
2、水（H2O）的組成：是由氫、氧兩種元素組成的無(wú)機(jī)物。
什么是分子？
分子是由組成的原子按照一定順序排列結(jié)合在一起的整體。
什么是極性分子？
電荷分布不均勻的分子稱為極性分子。
3、水的性質(zhì)
細(xì)胞中的良好溶劑：由于水分子屬于極性分子，帶電的物質(zhì)都容易與水結(jié)合而溶解。
易形成氫鍵，具有一定的流動(dòng)性：
氫原子與電負(fù)性大的原子X(jué)以共價(jià)鍵結(jié)合，若與電負(fù)性大、半徑小的原子Y（O F N等）接近，在X與Y之間以氫為媒介，生成X-H…Y形式的一種特殊的分子間或分子內(nèi)相互作用，稱為氫鍵。
二、細(xì)胞中無(wú)機(jī)鹽
1、含量：僅占細(xì)胞鮮重的1%—1.5%
2、存在形式：由于細(xì)胞內(nèi)是液體環(huán)境，細(xì)胞中大部分無(wú)機(jī)鹽以離子形式存在，少數(shù)以化合物形式存在。
陽(yáng)離子：Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等
陰離子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等
3、無(wú)機(jī)鹽的作用
維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)
為什么曬干的種子可以萌發(fā)，而烘干的種子無(wú)法萌發(fā)？
種子貯存前，曬干是為了減少自由水含量，降低種子的代謝速率，以延長(zhǎng)貯存時(shí)間。
晾曬后的種子失去的是自由水，遇到適宜環(huán)境還可萌發(fā)。
烘于的種子失去的是結(jié)合水，遇到適宜環(huán)境不能萌發(fā)。
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