《真菌》細(xì)菌和真菌PPT課件
復(fù)習(xí)
最早發(fā)現(xiàn)細(xì)菌的科學(xué)家是：列文·虎克
巴斯德的肉湯實(shí)驗(yàn)向世人證實(shí)了：細(xì)菌不是自然發(fā)生的，而是由原來(lái)已經(jīng)存在的細(xì)菌產(chǎn)生的。
巴斯德還有那些主要貢獻(xiàn)？
發(fā)現(xiàn)乳酸菌、酵母菌；
提出巴氏消毒法；
防止手術(shù)感染的方法——“微生物學(xué)之父”
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二、 真菌的結(jié)構(gòu)
（1）蘑菇
蘑菇的菌體是由菌絲構(gòu)成的
（2）酵母菌
1、形態(tài)：?jiǎn)渭?xì)胞，橢圓形
2、結(jié)構(gòu)：
3、生殖：出芽生殖和孢子生殖
3.青霉和曲霉
青霉和曲霉的菌體是由許多細(xì)胞連接起來(lái)的菌絲構(gòu)成的。它們都是多細(xì)胞的生物，每個(gè)細(xì)胞都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核。
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三、真菌的生殖
真菌是通過(guò)產(chǎn)生大量的孢子來(lái)繁殖后代的。孢子可以飄散到各處，每個(gè)孢子在適宜的環(huán)境條件下，都能發(fā)育成一個(gè)新個(gè)體。
想一想：酵母菌、霉菌和蘑菇都是真菌，它們的營(yíng)養(yǎng)方式有什么相同的特點(diǎn)？
利用現(xiàn)成的有機(jī)物，從中獲得生命活動(dòng)所需的物質(zhì)和能量
孢子印的制作
孢子印：或稱(chēng)“孢子紋”，是指菇菌孢子散落而沉積的菌褶或菌管的著生模式
孢子印及其顏色是傘菌分類(lèi)依據(jù)之一
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達(dá)標(biāo)訓(xùn)練
1.下列組合中，屬于真菌的是（ ）
A.靈芝、香菇、酵母菌、青霉
B.酵母菌、霉菌、大腸桿菌、猴頭菌
C.曲霉、木耳、乳酸菌、靈芝
D.肺炎球菌、青霉、乳酸菌、牛肝菌
2.下列關(guān)于青霉和曲霉的敘述中，不正確的是（ ）
A.都是多細(xì)胞生物，由很多菌絲組成
B.都是依靠孢子繁殖后代
C.細(xì)胞內(nèi)都沒(méi)有成形的細(xì)胞核
D.都利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活
3.關(guān)于蘑菇下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（ ）
A.蘑菇孢子的作用是繁殖
B.蘑菇孢子的作用是受精
C.蘑菇孢子一般長(zhǎng)在菌褶表面
D.可以吃的蘑菇也稱(chēng)為食用菌
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收獲知多少
1.下列各項(xiàng)中，不屬于真菌特征的是（ ）
A．細(xì)胞內(nèi)有真正的細(xì)胞核
B．體內(nèi)沒(méi)有葉綠體，營(yíng)養(yǎng)方式為異養(yǎng)
C．能產(chǎn)生孢子，用孢子繁殖
D．都是單細(xì)胞個(gè)體
2.下列生物中，有真正細(xì)胞核的是（ �。�
A．乳酸茵B(yǎng)．大腸桿菌C．酵母菌D．霉菌
3.區(qū)分細(xì)菌和真菌的依據(jù)是（ �。�
A．是否形成芽孢B．是否形成孢子
C．是否有細(xì)胞核D．是否有遺傳物質(zhì)
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