《我們需要的營養(yǎng)》PPT
第一部分內(nèi)容:小實(shí)驗(yàn)
維持人體生命健康的營養(yǎng)素,主要包括蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、纖維素、維生素、礦物質(zhì)、水
怎樣檢驗(yàn)食物中含有哪些營養(yǎng)素呢?
試一試
把瘦肉在火上燒一燒有什么氣味?
蛋白質(zhì) 燒 頭發(fā)燒焦的氣味
把肥肉在白紙上壓一壓,觀察現(xiàn)象?
脂肪 壓、劃 留下油漬
往淀粉液中滴碘酒觀察有什么現(xiàn)象?
淀粉 滴碘 變藍(lán)
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我們需要的營養(yǎng)PPT,第二部分內(nèi)容:想一想
我們小學(xué)生正處在生長發(fā)育時(shí)期,為使自己身體健康,我們吃飯時(shí)應(yīng)注意什么?
考考你!
下面的說法你認(rèn)為對不對?認(rèn)為不對的說明理由。
1、有人認(rèn)為,有好吃的就多吃點(diǎn),沒有好吃的就不吃?
2、有人認(rèn)為,人吃的越多越健康,對嗎?為什么?
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我們需要的營養(yǎng)PPT,第三部分內(nèi)容:小資料
各種營養(yǎng)成分的不同作用:
蛋白質(zhì)、水、礦物質(zhì):人體的材料
蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體的主要材料。沒有蛋白質(zhì)就沒有人的生命,就好像沒有磚瓦、水泥、沙子就沒有房屋一樣。
礦物質(zhì)指:鐵、鈣、鋅、鉀、鈉等營養(yǎng)成分也是構(gòu)成人體不可缺少的成分。如:鈣是骨的主要成分,(礦物質(zhì)還有調(diào)節(jié)人體活動的作用。如缺了鋅就不能長高。)
水,也是構(gòu)成人體的主要成分,人的血液里、肌肉里都有水。
淀粉、脂肪是人體的能源材料。人的一切活動像跑步、走路、寫字、思考問題等等都需要消耗能量,這些能量都來源于脂肪和淀粉。所以人如果缺少了脂肪和淀粉,就像汽車沒有汽油不能行使一樣。
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我們需要的營養(yǎng)PPT,第四部分內(nèi)容:注意講究營養(yǎng)衛(wèi)生
(1)食物要多樣化,不偏食不挑食,不然會因?yàn)槿鄙倌撤N營養(yǎng)而得。
(2)進(jìn)食要適量,吃得不夠會營養(yǎng)不良,吃得過多,會得肥胖病。
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